日本の風景写真
関市の風景
関鍛冶伝承館
日本刀鍛錬塾跡■自治体情報
| 読み | せきし |
| 都道府県 | 岐阜県 |
| 人口 | 約81,500人 (2025年6月現在) |
| 面積 | 472.33k平方m |
| 隣接自治体 | 岐阜県 (11) 各務原市 岐阜市 郡上市 下呂市 美濃市 美濃加茂市 本巣市 山県市 坂祝町 富加町 七宗町 福井県 (1) 大野市 |
| 特徴・特色 | ■概要 関市は岐阜県中部に位置する市。鎌倉時代から続く「刃物のまち」として知られ、世界三大刃物産地の一つに数えられる。伝統的な刀鍛冶の技術が現代の包丁やハサミ、爪切りなどの製造に受け継がれている。清流長良川をはじめとする豊かな自然にも恵まれ、伝統の「小瀬鵜飼」や独自の食文化など多彩な魅力を持つ。 特徴1:世界が認める刃物の街の歴史 →約800年の歴史を誇る名刀の産地であり、卓越した伝統の職人技が今も息づく。市内には「関鍛冶伝承館」があり、日本刀づくりの実演を間近で見学できるほか、世界的に有名な高品質の包丁やキッチン用品などを製造するメーカーが集う。秋に開催される「刃物まつり」には、極上の切れ味を求めて全国から多くの観光客や買い付け客が訪れる。 特徴2:刀鍛冶も愛した極上のうなぎ料理 →関市を代表する名物グルメ。古くから過酷な環境で体力を必要とする刀鍛冶たちが、スタミナ源として重宝したことからうなぎ文化が発展した。現在でも市内には多くの老舗や名店が軒を連ね、それぞれ独自のこだわりで腕を競い合っている。炭火でパリッと香ばしく焼き上げられた皮と、ふっくらと柔らかい身の絶妙な食感が多くの人を虜にしている。 特徴3:清流の恵みと伝統の小瀬鵜飼 →美しい清流である長良川や板取川が流れ、豊かな水の恩恵を受けた観光やグルメが充実している。1000年以上の歴史を持つ国の重要無形民俗文化財「小瀬鵜飼」が有名であり、幻想的な夜の川で鵜匠が巧みに鵜を操る伝統技を間近で堪能できる。川が育む新鮮な「鮎料理」は絶品で、定番の塩焼きのほか多彩な調理法で旬の味覚をたっぷり満喫できる。 |
